「火旁龍」苗栗客家庄相當熱鬧又刺激的元宵迎新年慶典活動。「火旁」就是客家話的「炸」的意思，火旁龍就是用鞭炮炸舞龍，具有迎祥瑞，驅邪煞的意義，同時祈求這一年風調雨順，五榖豐收 。客家人曾有此一說：「龍越火旁越旺」，意指龍被炸得越爛，出錢買鞭炮炸龍的商家或住戶及舞龍成員將來就越發達。因此每年參加火旁龍的舞龍隊越來越多，大家都希望能夠炸越旺，年年好運來。。